一 主要结构
　　
　　1 主要有机架、毛刷辊、减速机、链轮、链条及水管组合等部件组成。
　　
　　2 采用了性能较高的F207轴承，这种机械设计原理，大大提高了产品的寿命。
　　
　　3 主要部件由不锈钢制作，以保证长期不锈、不蚀、无毒、无害等特征，符合食品加工机械卫生标准要求。
　　
　　二 工作原理
　　

　　当原料放入该机后，毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时水管不断的喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止。